問1
スコッチウイスキーの産地として一般的に認められている地域の数はいくつか。
- 4つ
- 5つ
- 6つ
- 8つ
問2
スコッチウイスキーの6大産地のうち、蒸留所の数が最も多く、「ウイスキーの聖地」とも呼ばれる産地はどこか。
- ハイランド
- アイラ
- スペイサイド
- ローランド
問3
アイラ島のモルトウイスキーに共通する最大の特徴として、最も適切なものはどれか。
- 3回蒸留による軽やかな味わい
- ピートによるスモーキーで潮の香りを帯びた風味
- シェリー樽由来のフルーティーな甘み
- トウモロコシを主原料とした軽い飲み口
問4
かつて30以上の蒸留所があり「ウイスキーの首都」と呼ばれたが、現在は3つの蒸留所のみが残っている産地はどこか。
- ローランド
- アイランズ
- キャンベルタウン
- ハイランド
問5
スコッチウイスキーの法的定義において、スコットランド国内での最低熟成期間は何年と定められているか。
- 2年
- 3年
- 5年
- 8年
問6
1823年に制定され、密造時代に終止符を打つきっかけとなった法律はどれか。
- モルト税法
- 酒税法
- 物品税法(Excise Act)
- ウイスキー規制法
問7
スカイ島にある唯一の伝統的蒸留所として知られ、力強いスパイシーな味わいが特徴のブランドはどれか。
- ハイランドパーク
- タリスカー
- ジュラ
- トバモリー
問8
ブレンデッドスコッチウイスキーを初めて商業的に成功させたとされる人物は誰か。
- ジョン・ウォーカー
- アンドリュー・アッシャー
- トーマス・デュワー
- ジョージ・バランタイン
問9
ローランド地方のオーヘントッシャン蒸留所が、スコットランドでは珍しい製法として知られる特徴はどれか。
- ピートを全く使わない無煙麦芽の使用
- 3回蒸留(トリプルディスティレーション)
- 小容量の樽(50リットル以下)での熟成
- 100%ライ麦を原料とする製法
問10
オークニー諸島にある蒸留所で、世界最北の蒸留所の一つとして知られ、ヘザーピートを使用した独特のフレーバーが特徴のブランドはどれか。
- スキャパ
- ボウモア
- ハイランドパーク
- スプリングバンク