チョコレート検定（チョコレートスペシャリスト） 練習問題
チョコレート検定（チョコレートスペシャリスト）の分野別練習問題。チョコレートの歴史と文化・カカオの基礎知識と栽培・チョコレートの製造工程・チョコレートの種類と原料・テイスティングとペアリング・健康・栄養と科学など出題範囲を網羅。
6分野60問
チョコレート検定（チョコレートスペシャリスト）の分野別練習問題。チョコレートの歴史と文化・カカオの基礎知識と栽培・チョコレートの製造工程・チョコレートの種類と原料・テイスティングとペアリング・健康・栄養と科学など出題範囲を網羅。